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为了提高食品安全突发事件的应急处理能力和食品安全综合管理水平，将食品安全事件造成的损失和危害降到最低。11月8日，我市启动了2018年食品安全突发事件(四级)应急演练。市领导范昌华、谢强、蔡春武参加了演习。

演习通过录制和播放食品安全突发事件短片和现场食品安全突发事件应急处理进行。

这次演习模拟了东溪镇王敏的八十大寿，他的亲戚朋友在吃饭后出现了恶心、呕吐、腹泻等症状。经对部分疑似中毒人员的呕吐物进行现场调查和采样，市疾控中心初步确定为一种潜伏期短的食源性疾病。市食品药品监督管理局领导的危害控制小组人员也在事故现场进行了进一步调查，并针对问题产品采取了一系列管理措施，以防止危害的蔓延和扩大。

简阳市启动2018年食品安全突发事件(四级)应急演练

食物中毒事件发生后，市委宣传部通过网站、官方微博和实时发布事件调查和处置的最新情况，有效防止主观臆测等不良信息在互联网上的发酵和传播。

本次演练旨在提高我市应对食品安全突发事件和全面管理食品安全的能力，最大限度地减少食品安全突发事件的影响和危害，确保人民生命安全。

来源：简阳新闻

标题：简阳市启动2018年食品安全突发事件(四级)应急演练

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