简阳市召开“九大餐饮”推介会

本篇文章330字，读完约1分钟

为了进一步传承当地文化，打造简阳美食，促进美食与旅游的深度融合。4月4日，市旅游局会同市食品药品监督管理局和成都银星酒店管理学院在简阳市举办了“九大餐饮”培训会议。20多名候选食品业主和乡镇(街道)负责同志参加了培训。

在培训会上，市委书记、市旅游局局长谢晋对“九佳餐饮”的评选和升级提出了要求。市食品药品监督管理局解释了食品安全和明亮的厨房炉灶。马厚德羊肉汤和海底捞火锅的领导分别就食品创新和优质服务进行了交流。最后，成都银星酒店管理学院的烹饪专家邓华兰教授为我们做了一个关于“如何提高餐饮企业质量，打造餐饮企业品牌”的专题讲座。

通过此次培训，“九佳”参与企业的安全意识、服务意识和品牌意识进一步增强，为选择最能代表“建州风味”的菜肴奠定了良好的基础。

来源：简阳新闻