南充农牧局检查生猪屠宰场 4家被责令限期整改

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执法过程中的工作人员

近日，南充市农牧业局暗访了该市所辖三个区的生猪定点屠宰场。检查中发现顺庆区南充茂源食品公司、高平区南高生猪屠宰总厂、万家祥食品厂、嘉陵区定点生猪屠宰场等存在动物防疫条件不合格等问题。南充市农牧局立即向第三区发出限期整改通知书，要求第三区立即督促屠宰场进行严格整改，整改必须在一周内完成。

夜间检查屠宰现场，严格控制检疫

为了加强对畜禽屠宰的日常监管，近日，南充市农牧局暗访了所辖三个区的生猪定点屠宰场。

1月13日凌晨，嘉陵区动物卫生监督所执法人员对市区屠宰场的经营情况进行了突击检查。这是南充市动物卫生监督执法人员在市区屠宰现场对生猪屠宰进行专项执法检查的一幕。

生猪屠宰专项执法检查，主要检查有哪些？南充市动物卫生监督所所长杨伯权首先介绍了是否有死猪进入屠宰现场；二是检查进入市场的生猪是否有动物检疫证明；还要检查“瘦肉精”是否按规定比例取样；还应检查畜禽胴体是否有三个腺体脱落，是否有检疫合格证明和检疫验讫印章；最后，检查相关的检疫记录和检疫日志是否完整。

据悉，此次专项检查中，顺庆区南充茂源食品公司、高平区南高生猪屠宰总厂、万家巷食品厂定点屠宰场、嘉陵区定点屠宰场等存在动物防疫条件不合格等问题。

防疫不达标，被责令整改

“这一行动的目的是保护公民的语言安全，过一个和平安宁的节日。杨伯权说，市动物卫生监督所将加强对辖区内畜禽养殖场、畜产品加工场所、畜产品交易市场和冷冻仓库的监督检查，严厉打击收购、加工、销售病死猪肉的违法行为。

针对执法检查中存在的问题，南充市农牧局向三区下发了限期整改通知书，并立即督促贾屠宰场进行严格整改，整改必须在一周内完成。

同时，三区要按照动物防疫的有关法律法规，对辖区内所有定点屠宰场的动物防疫条件进行全面专项检查，确保每个屠宰场的动物防疫条件合格。

“我们将在执法过程中加强与公安局、食品药品监督管理局等有关部门的合作，加强对‘瘦肉精’的监管，严格禁止未经检疫或者检疫不合格的动物产品出境，确保动物产品的质量和安全。”杨伯权说道。

记者景明安实习生尹丽莲

来源：简阳新闻